Intenso Rosso

Российское вино с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» выдержанное сухое красное «Aristov Cuvee Alexander. Intenso Rosso»

Аристов. Кюве Александр. Интенсо Россо 2019 — совершенно неподражаемое и преисполненное интенсивностью вино с многомерным ягодно-фруктовым букетом, обволакивающим вкусом и шелковистыми танинами в сопровождении пряного послевкусия.

Закладка ягод сорта Анчелотта Таманская (возраст лоз 15 лет), выращенных на залитых солнцем виноградниках Таманского полуострова, производилась целыми гроздями с последующей разгрузкой винификатора и проведением яблочно-молочного брожения. Вино выдержано 6 месяцев в стали и не менее 30 месяцев в дубе, что наделило его насыщенным рубиновым цветом и бархатистой глубиной вкуса. Плотный, отлично сбалансированный вкус с бархатистой текстурой образует гипнотически стойкое послевкусие. Интенсо Россо обладает хорошим потенциалом хранения, взрослея оно приобретает согревающую крепость и дополняется ароматами. Идеально сочетается с красным мясом, дичью, выдержанными сырами и темным шоколадом. Может использоваться для медитации.