Экстра брют
Blanc de Blancs
Российское игристое вино с ЗНМП «Южный берег Тамани» выдержанное экстра брют белое «Aristov Cuvee Alexander. Blanc de Blancs»
Игристое вино с ЗНМП «Южный берег Тамани» выдержанное экстра брют белое «Aristov Cuvee Alexander. Blanc de Blancs» уникально в своем исполнении. Вина данной категории изготавливаются исключительно из белого сорта винограда, дословно «Blanc de Blancs» переводится как «Белое из Белого». «Aristov Cuvee Alexander. Blanc de Blancs» создано из винограда сорта Шардоне, самого востребованного и распространенного во Франции, по классической технологии вторичного брожения в бутылке с выдержкой не менее 9 месяцев после окончания брожения.
Говоря об органолептических свойствах, вино хорошо сбалансированно и гармонично. Цвет в бокале от бледно-соломенного до светло-соломенного с зеленоватым оттенком. Букет развитый, с выраженными тонами белых фруктов, легкими цветочными оттенками, подчеркнутыми хрустящей минеральной свежестью. Вкус изысканный, свежий, бархатистый с долгим развивающимся послевкусием. Тонкая жемчужная пена и долгоиграющий перляж создадут атмосферу праздника и подчеркнут торжественность момента.
Выдержанное экстра брют белое «Aristov Cuvee Alexander. Blanc de Blancs» станет идеальным сопровождением важных событий в вашей жизни. Наиболее гармоничным и изысканным сопровождением послужит черная икра.
Подавать, предварительно охладив до 6-8 °С.