Нефильтрованное
Итальянский виноградный Эль
Пивной напиток непастеризованный нефильтрованный неосветленный Итальянский виноградный красный эль №3
Итальянский виноградный эль - это особенная философия и объединение двух разных, но столь близких, миров пивоварения и виноделия.
Хмели: Perle, Mandarina Bavaria, Idaho, Willamette
Солоды: Pilsner, Vienna, Cara Ruby, Black
Алкоголь: 6,5 %
Экстрактивность начального сусла: 14 %
Температура подачи: 2-5 °C
Стиль: Итальянский виноградный красный эль (с добавлением Каберне Совиньон)
Пивное тело: плотное, насыщенное
Цвет: глубокий тёмно-рубиновый
Аромат: ягодный с нотами виноградного сада, клубники и черной смородины
Вкус: ягодный с умеренной “винной” терпкостью и легкой кислинкой в послевкусии