Нефильтрованное
Тыквенный эль
Пивной напиток светлый непастеризованный нефильтрованный неосветленный Тыквенный эль Villa Aristov #8
Тыквенное пиво появилось раньше, чем Соединённые Штаты. Пиво, сваренное с плодом, неизвестным европейцам вплоть до XVI века, было первым национальным пивом. Но ничто не длится вечно: интерес к нему угас в XIX веке.
Стиль был воскрешён более чем через столетие — в 1985 году, в первые годы крафтовой революции, Биллом Оунсом из калифорнийской пивоварни Buffalo Bill’s Brewery. Вдохновлённый одним из рецептов Джорджа Вашингтона, он сварил тыквенный эль и добавил нечто особенное — специи.
Тыквенный эль #8 от пивоварни Villa Aristov обладает насыщенным темно-янтарным цветом и тёплым, солодовым ароматом с пряными, по-настоящему осенними нотами. Вкус насыщенный и хлебный, обрамленный умеренной хмелевой горечью и обволакивающим послевкусием, благодаря добавлению специально подобранных мускатных сортов тыквы.
Сорт: Pumpkin Ale
Хмель: Perle, Saaz, Willamette
Солоды: Extra pale, Munich light, Cristal 150, Chocolate
Алкоголь: 4,5%
Экстрактивность начального сусла: 11%
Энергетическая ценность: 42 ккал
Температура подачи: 0-4 °C