Aristov Classico

Игристое вино полусладкое белое «Aristov Classico» — про те моменты, когда хочется чуть больше мягкости и чуть больше настроения — никаких компромиссов между легкостью и насыщенностью. Оно не требует повода, но умеет стать центром внимания.

В основе — многосортовой купаж, где классические европейские сорта с локальными автохтонами, создают объемный профиль с легкой сладостью. Виноград собирают при оптимальной зрелости, каждый сорт перерабатывается отдельно в щадящем режиме, чтобы сохранить чистоту и индивидуальность вкуса. Ферментация при контролируемых температурах раскрывает ароматический потенциал. Вторичная ферментация проходит резервуарным методом с контролем давления и температуры, формируя деликатную игру пузырьков и характерную для стиля мягкость вкуса.

Цвет в бокале светло-соломенный с живыми переливами от зеленоватых до золотистых оттенков. Аромат тонкий с акцентом на спелые фрукты и цветочные нюансы. Вкус полный и гармоничный, с гармоничной сладостью, сбалансированной свежестью и чистым округлым послевкусием. Полусладкое белое «Aristov Classico» отлично дополнит лёгкие закуски, фруктовые тарелки, десерты, мягкие сыры. Рекомендуемая температура подачи 5–7 °C.